Criação de peixes em viveiro – oxigênio dissolvido, densidade de estocagem e crescimento

TecnologiaAgricultura, silvicultura e aquiculturaIdades 12–13

Corte transversal de um viveiro de tilápia: durante o dia a fotossíntese das algas aumenta o oxigênio dissolvido e, à noite, peixes e microrganismos respiram e o oxigênio cai, chegando ao mínimo pouco antes do amanhecer. Os alunos escolhem a densidade de estocagem, a quantidade de ração, o modo de aeração e a taxa semanal de troca de água e pressionam Iniciar para acompanhar o gráfico de oxigênio dissolvido das últimas 48 horas, a massa dos peixes ao longo dos dias de criação e a taxa de sobrevivência. Quando o oxigênio cai abaixo de 3 mg/L, os peixes boquejam na superfície e param de comer; abaixo de 1,5 mg/L começam a morrer — ligar o aerador ou trocar a água pode salvar o viveiro.