Transpiration et contrôle des stomates

BiologiePhysiologie végétale16–17 ans

Réglez la lumière, l'humidité de l'air, le vent et l'humidité du sol, puis observez les stomates s'ouvrir ou se fermer, l'intensité de la transpiration varier et l'eau monter dans le xylème. La simulation montre le compromis permanent de la plante : ouvrir les stomates laisse entrer le CO₂ mais fait perdre de l'eau, tandis que le manque d'eau les force à se fermer et fait baisser la photosynthèse.