Microbiologie et virus

4 simulations interactives de Biologie sur le thème microbiologie et virus.

Biologie · Microbiologie et virus Multiplication des virus – cycles lytique et lysogénique Un bactériophage se fixe sur une bactérie et injecte son ADN ; la cellule hôte synthétise l'ADN viral et les protéines de la capside,... 15–16 ans
Biologie · Microbiologie et virus Fermentation – voies lactique et alcoolique Mettez en culture un lot de micro-organismes : choisissez la souche, la température, la teneur initiale en sucre et la présence ou non... 15–16 ans
Biologie · Microbiologie et virus Courbe de croissance d'une population bactérienne Une population bactérienne dans un flacon de culture croît selon N = N₀·2^(t/g) ; un graphique de log N en fonction du temps se trace... 15–16 ans
Biologie · Microbiologie et virus Bactéries dans les aliments – la zone de danger de température Combien de temps un plat cuisiné peut-il rester à l'air libre avant de devenir dangereux ? Choisissez une bactérie (Salmonella,... 16–17 ans