Gemüse in Hydrokultur – Mineralstoffernährung und Minimumgesetz

BiologiePflanzenphysiologieAlter 16–17

Mischen Sie eine Nährlösung für Gemüse in Hydrokultur, indem Sie die Konzentrationen von N, P, K und den pH-Wert einstellen. Die Pflanze zeigt für jedes Element das typische Mangelsymptom (Vergilben älterer Blätter, purpurne Blätter, verbrannte Blattränder, gelbe junge Blätter mit grünen Adern, wenn ein hoher pH-Wert Eisen ausfällt), das Wachstum wird wie bei einem Fass mit einer kurzen Daube durch das knappste Element begrenzt, und eine zu konzentrierte Lösung lässt die Pflanze durch osmotischen Wasserverlust welken.