Biologie Klasse 10, Wahlthemen – Zell-, Enzym- und Mikroorganismentechnik

BiologieBiotechnologieAlter 15–16

Drei Wahlthemen der Biologie Klasse 10 in einer Simulation, auswählbar über den Parameter Thema. Zelltechnik: pflanzliche Gewebekultur, bei der das Auxin/Cytokinin-Verhältnis im Nährmedium bestimmt, ob das Explantat Kallus, Sprosse oder Wurzeln bildet, mit Zählung der über aufeinanderfolgende Zyklen vermehrten Pflänzchen. Enzymtechnik: ein Reaktor mit immobilisiertem Enzym, dessen Reaktionsgeschwindigkeit der Michaelis-Menten-Gleichung folgt und von Temperatur und pH-Wert abhängt. Mikroorganismen in der Abwasserreinigung: ein belüftetes Becken, in dem die Bakteriendichte steigt und der BSB des Abwassers mit der Zeit sinkt.